炙りマスタープチ　KC-400

スイーツから本格料理まで幅広く使える充填式小型トーチ。チャッカマンやライターの炎は赤いが、バーナーの炎は空気を入れて完全燃焼した高温の青色です。

点火、消火はワンアクションで、用途に応じて炎温度、炎形状も調整できます。

グラタンに焦げめをつけたり、白身魚の皮やクレームブリュレなど、おいしく食材を炙ることができます。家庭でプロっぽく、サクッとした食感で香ばしくできます。

公式サイト：炙りマスタープチ　KC-400