クルンジ/年代流行
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クルンジ
韓国発祥のクロワッサン生地を薄く伸ばして焼き上げたスイーツ。
韓国語でおこげのことを「ヌルンジ」と言うことから「クロワッサン」+「ヌルンジ」=「クルンジ」と名付けられた。
クルンジの最大の特徴はそのユニークな食感。食べる時はパリっと音が立つほどで、元がクロワッサンなので固すぎず食べやすい食感をしている。
バターの香りが豊かで、甘さ控えめなので、甘いものが苦手な方にもおすすめ。食感と香りのハーモニーが、クルンジの大きな魅力となっている。
人の顔ほどの大きさをしていることも特徴の一つ。手に持って撮影するとそのサイズ感が際立ち、インスタグラムなどのSNSで話題になりやすい。