• 作者名：島袋光年
• 連載誌：週刊少年ジャンプ
• 出版社：集英社
• 単行本：30巻

【解説】
「食」をテーマとした異色のバトル漫画。トリコが様々な食材を求めて世界中を冒険する。「ガララワニ」「虹の実」「フグ鯨」など、登場する食材は殆ど架空の食材であるのが特徴だが、時折語られる科学知識などは実在のものもある。単行本は2014年6月時点で、売上累計2000万部を達成している。

【あらすじ】
世は「美食」が世界的流行となっている「グルメ時代」。世界中に未知の食材が溢れ、一つの食材に億単位の大金が動くことも珍しくない。
ホテルグルメの若き料理長・小松は、未開の味を探求し、自分の「人生のフルコース」の完成を夢とする美食屋・トリコにガララワニの捕獲を依頼する。トリコの狩りに同行した小松はその姿に感動し、以降は彼の狩りに同伴することに。
しかし、そんな彼らに危険な秘境に生息する凶暴な猛獣や世界中の食材の独占を狙う組織・美食會が襲い掛かり、目的の食材を巡って激しい戦いが繰り広げられる。