• 放送期間：2003年10月4日～2004年10月2日
• 放送日時：土曜日（18:00～18:30）
• 原作：荒川弘
• 主題歌オープニング：メリッサ（ポルノグラフィティ）
• 主題歌エンディング：消せない罪（北出菜奈）
• 放送局：TBS
• 制作：ボンズ

【解説】
『月刊少年ガンガン』連載の『鋼の錬金術師』をベースにしつつも、原作漫画とはストーリーや世界観、登場人物の設定などが異なる、アニメ独自の完全オリジナルストーリーとなっている。

【あらすじ】
幼い頃から共に卓越した錬金術の才能を持っていた兄弟・エドとアルは、錬金術で最大の禁忌とされている「人体錬成」によって、病気で亡くした母を蘇らせようと試みる。しかし錬成は失敗し、エドはその代償として自らの左脚を、アルは自らの身体全てを失ってしまう。エドはとっさの判断で、自らの右腕を代償にアルの魂をその場にあった鎧に定着させ、なんとか弟を死の淵から救い出す。しかし二人が失ったものはあまりにも大きかった。